南京特产有哪些值得买?下面这些南京特产你觉得好吗。
一、盐水鸭。
盐水鸭是南京著名的一种特产,在南京,不仅能在馆子里吃到正宗的盐水鸭,还有各种真空包装的盐水鸭食品特产。因有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。大家一定要买来尝尝。
二、雨花茶。
雨花茶产自南京,作为全国十大名茶之一的雨花茶,可是回家送礼必备。高品质的雨花茶,外形如同松针,是优质细嫩针状春茶。炒制技术还入选了南京市非物质文化遗产名单,也是国家地理标志保护产品。用高品质的茶做礼物实用又有品质,送人最不容易出错。雨花茶味道非常不错,无论是自己喝还是送礼都非常合适。
三、香肚。
南京香肚是南京的特色传统名莱,创于清同治年间,虽不如南京盐水鸭有名,但不仅是宴席中的一道名菜,更经常是南京人日常餐桌上的必备。香肚形如苹果,娇小玲珑的香肚,老南京喜欢称之为小肚。它肉质紧结,红白相间,吃起来香嫩可口,略带甜味!如果想要购买可以去南京知名的香肚老品牌腊梅,制作技术据说是传承自百年老店周益兴火腿店。
四、云锦。
南京的云锦技艺入选了联合国“人类非物质文化遗产”名录,至今都无法用现代机器代替。云锦色泽光丽灿烂,织造精细、图案精美、锦纹绚丽多姿,明代皇帝、皇后的龙袍和凤袍都用云锦制作。有"寸锦寸金"之称的云锦价格自然不低,不过在南京云锦博物馆中,一些小物品,比如小钱包、围巾、名片夹、云锦明信片之类的可以收入囊中啊,而且更不用担心假货哦!